В МБДОУ № 26 "Гвоздика" г.Калуги организовано 4 –х разовое питание с учётом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 г. № 32 и вступивших в действие с 1 января 2021 года, в соответствии с цикличным 10-дневным меню для детей раннего возраста (2 -3 лет) и дошкольного возраста (3-7 лет) с 12-часовым пребыванием (завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник), утвержденным руководителем учреждения с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп.

В учреждении организован правильный питьевой режим в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, с использованием кипяченой воды, при условии ее хранения не более 3-х часов и утверждён график смены кипяченой питьевой воды по часам.

Услуги юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в дошкольном учреждении НЕ ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ. Все блюда, согласно утвержденного 10-дневного меню, готовятся непосредственно в МБДОУ № 26 "Гвоздика" г.Калуги на пищеблоке штатными поварами учреждения, в соответствии с технологическими картами и санитарными нормами.